一,酸奶炒冰摆摊的做法?
酸奶炒冰
主料：发酵老酸奶500克
配料：杏干25克，桃仁40克，黑葡萄干40克，蜜红豆50克
做法：1.准备好配料。
2. 老酸奶倒入一个大碗中。
3.杏干用刀切碎，不宜太碎，粗颗粒即可。
4.将杏干、桃仁、黑葡萄干、蜜红豆放入酸奶中
5.将所有食材搅拌均匀
6.倒入盘中，用勺子把酸奶搅拌铺平，铺平后的酸奶放进冰箱速冻层一小时，拿出来，把冰渣弄碎，再放进冰箱半小时后拿出来搅拌一次。酸奶冻住就行啦！取出来切成片或块状即可。
二,酸奶炒冰摆摊的做法窍门
主料：
酸奶500ml，黄桃1个，红李子2个，蓝莓若干，奥利奥若干杏仁50克。
步骤如下：
1、准备好所需食材。
2、把黄桃、红李、蓝莓洗干净，将黄桃、红李切成丁。
3、在盘子里铺上油纸，把酸奶倒到盘子里，左右摇晃至酸奶铺满。
4、把黄桃丁、红李丁、蓝莓、杏仁均匀地撒在酸奶上。
5、放入冰箱冷冻40——60分钟，取出切成小块，撒上奥利奥粉末即可。
三,酸奶炒冰的做法窍门
做法是盘里倒入酸奶。（披萨盘用的是八寸的，自制酸奶3瓶大约四百多毫升）
5/5加入所有材料用小勺拌匀。（加的时候可以每样都留一点点等会儿撒表面更好看）
6/6拌匀后端起晃平整，再将剩下的撒在表面。表面覆盖保鲜膜放入冰箱冷冻室冷冻2小时左右至冻定型即可。
7/7冻定型的酸奶取出用小刀切块放小碗里即可食用！
总结：以上内容就是赳赳手游提供的酸奶炒冰摆摊的做法?(酸奶炒冰摆摊的做法大全)详细介绍，大家可以参考一下。
