一,烟雨江湖萝卜怎么烹饪?
主料
白萝卜1个，粘米粉250克，清水500克，香肠1根，干香菇10克，虾干10克，盐半茶匙，糖1茶匙，蚝油1汤匙，油适量
步骤
1.萝卜洗净去皮切丝，香菇泡发切小丁，香肠虾干切小丁。
2.将粘米粉和一半的清水混合均匀。
3.锅烧热，加入适量油，放入虾干炒香。
4.再放入香菇和香肠丁，翻炒均匀。
5.加入盐，糖，耗油翻炒均匀
6.加入剩下的一半清水，放入萝卜丝煮至变软。
7.趁热倒入粘米粉糊中，搅拌均匀。
8.将混合好的面糊倒入容器中，上锅蒸40分钟左右。
9.出锅后在表面喷上一层油，加盖放凉。
10.放凉后切成块，放入锅中煎至两面金黄即可。
二,烟雨江湖各类菜谱食材做法汇总
烟雨江湖萝卜按小述方法烹饪：
主料：白萝卜450克
辅料：鸡蛋120克，木耳(干)40克，调料：花生油30克，淀粉(豌豆)4克，白砂糖8克，大葱5克，姜5克，盐2克，味精1克
做法
1、萝卜煮熟去皮切成薄片；葱切成段；姜切成片淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。
2、鸡蛋打散，加水淀粉搅成糊状，与萝卜片拌匀，加入沸水锅中氽一下捞出。
3、花生油倒入炒锅中烧热，放入萝卜翻炒，再放入葱段、姜片、白糖、精盐、浸发木耳和味精，炒拌均匀即可。
总结：以上内容就是赳赳手游提供的烟雨江湖萝卜怎么烹饪?(烟雨江湖食谱怎么做)详细介绍，大家可以参考一下。
